Nutropical también comisionó un análisis detallado del laboratorio Covance, una de las compañías principales de investigación sobre farmacéuticos y biotecnologia. El análisis encontró que el borojo es rico en macro minerales y aminoácidos esenciales, que son importantes para la función sana del cuerpo. Los minerales encontrados en granes cantidades en borojo incluyen el potasio, fosforado, el calcio y el magnesio. Estos macro minerales son necesarios para mantener las funciones centrales del cuerpo, para reducer la enfermedad, y para la regeneración y el crecimiento de las celulas del cuerpo. Borojo también contiene aminoácidos como la lisina, tirosina, leucina, y valina. Estos aminoácidos esenciales, que son los componentes de la proteína y críticos para el funcionamiento sano, no son producidos por el cuerpo y por lo tanto se deben proveer en la dieta.
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